Uganda

tasse kaffee mit milchschaum

Lecker Kaffee zubereiten – 8 beliebte Methoden im Überblick

Ob stark als Mocca oder Espresso, mit Milch verdünnt als Café Latte oder exotisch im Cocktail - wir könnten eine ewig lange Liste führen. Let's do it ...
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kaffeebäuerin in maraba ruanda

Vorgestellt: Maraba Kaffeekooperative

Unsere Kollegin Sandra ist gerade in Ruanda angekommen und trifft erstmals auf Denyse, die die letzten Tage in der Kaffeekooperative in Maraba verbracht hat. Denyse erzählt von ihren Eindrücken und den neuesten Entwicklungen ...
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geröstete Kaffeebohnen

Wertschöpfung vor Ort: Mit Kaffeerösten der Armut entfliehen

Fairchain stellt eine echte Alternative zu Entwicklungshilfe und Spenden dar, die Abhängigkeiten schüren und stets nur kurzfristig helfen. Bei Fairchain geht es um Empowerment auf wirtschaftlicher Ebene. Das Motto dabei lautet: Trade Not ...
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Kaffeebäuerin in Ruanda

Die Fraueninitiative “Icyerekezo” – Frauen mit Vision

Zu Besuch bei Icyerekezo, einer der Frauengruppen, die Kaffee für Angelique's Finest anbauen. ...
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Mann aus Ruanda hält Schild der Kaffee-Kooperative Koakaka

Zu Besuch in unserer Partnerkooperative KOAKAKA

Wir besuchen unsere Partnerkooperative KOAKAKA in Ruanda, in der u.a. Kaffee für Angelique's Finest produziert wird. ...
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Kaffeetasse mit Filter aus Holz

Nachhaltige Kaffeefilter

Kaffee ist nicht ohne Grund das Lieblingsgetränk der Deutschen – über unsere Leidenschaft zum schwarzen Gold sind wir uns einig. Anders sieht es da bei der Zubereitungsform der braunen Bohnen aus: bereits gemahlen ...

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2nd Payment Dukundekawa

Ausschüttung der Saisongewinne in der Kooperative Dukundekawa

Jedes Jahr, nachdem die Kaffeebohnen der letzten Saison verkauft sind, kommen unsere Partnerkooperativen zusammen, um die im Vorjahr erwirtschafteten Gewinne auszuschütten. Bei Dukundekawa in der Nordprovinz Ruandas war es am 01. März 2021 ...

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iwca international women's coffee alliance

Was ist die International Women’s Coffee Alliance (IWCA)?

She for she – Wie sich Frauen im Kaffeesektor über das Netzwerk International Women’s Coffee Alliance gegenseitig stärken ...
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frauen und gleichberechtigung in ruanda

Gender Equality und die Rolle von Frauen in Ruanda

Ruanda – Ein Paradies für Frauen? fragte die Deutsche Welle im März 2019, Matriarchat in Ruanda? das Magazin „Wienerin“ im August desselben Jahres. Ein kleines Land in Ostafrika scheint als Vorbild für Gleichberechtigung ...

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Kaffeeverarbeitung in Ruanda

Petition Fairness darf kein Luxus sein

Wir sind uns einig: In Deutschland wird zu wenig fair gehandelter Kaffee getrunken. Oft ist fairer Kaffee im Vergleich zu herkömmlich gehandelten Alternativen teurer. Doch das aus gutem Grund: In der fairen Kaffeeproduktion ...

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Kaffeeproduzentinnen beim Blockchain-Training

Transparente Lieferkette für Angelique’s Finest

Die Produzentinnen von Angelique’s Finest bieten nun eine komplett nachverfolgbare Lieferkette. Diese basiert auf einer in Ruanda mit Unterstützung des Bundesministeriums für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ) entwickelten Blockchain-Technologie. ...
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kaffee nachhaltig zubereiten und kaufen

Kaffee nachhaltig geniessen

Auch Kaffee ist ein Produkt, das einen großen ökologischen Fußabdruck haben kann – jedoch nicht per se haben muss. Mit der richtigen Wahl und Konsum unseres Kaffees können wir einen kleinen Beitrag zum ...
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